Mangold, White Silver 2

Denna Mangold har vita blad som kan användas på samma sätt som spenat och stjälkar som liknar sparris. Bladen klarar några minusgrader. De brukar vanligtvis odlas som ettåriga, men i vissa områden kan de övervintra under löv och ge skörd redan nästa år. För att trivas behöver de jord med mycket mull, näring och bra dränering