Sallat, Vinter/Mache, Vit, Organic

Vintersallat är en viktig bladgrönsak under vintern och tål mycket kyla. För längre skörd är det bra att odla den i växthus. Ventilation är viktigt då den kan påverkas av gråmögel på hösten och vintern. Den kan också övervintra om den odlas utomhus.