Koriander, Cruiser

Ekologiskt koriander är en vacker kryddväxt. För att ha en jämn tillgång till bladen är det bra att så fröet i flera omgångar och skörda bladen stegvis. När det är dags att skörda fröna, klipper man hela plantan och hänger den upp och ner för att torka. När växten är torr samlar man upp fröna och kan använda dem som en ljuvlig krydda