Böna, Störbryt, Carminat

Denna böna ger stor skörd även på en liten odlingsyta. Det är bra att skörda den regelbundet när baljan har vuxit ut men fortfarande är slank. Baljorna äts kokta och kan enkelt frysas efter att ha blivit lätt förvällda. Brytbönan trivs bäst i väldränerad, näringsrik och fuktbevarande jordar, särskilt om den placeras på en skyddad plats.