Rödbeta, Moulin Rouge, Rund

Det är en rödbeta med en jämn, rund form och en mörkröd färg genom hela betan. Den är särskilt lämplig för inläggning. För att undvika problem är det bäst att inte så den för tidigt. Denna sort verkar tåla vårfrost bättre än andra och har mindre benägenhet att gå i blom. De unga bladen kan användas på liknande sätt som mangold i matlagning. För att trivas behöver den växa i näringsrik, mullrik och fuktighetshållande jord.