Rödbeta, Burpees Golden

Det här är en gulbeta med en söt och mild smak som behåller sin fina färg även efter kokning. Den är läcker när den tillagas, antingen kokt eller till och med ugnsrostad tillsammans med fetaost. Den kan också användas riven i sallader eller som råkost. För att undvika att plantan går i blom på grund av frost är det viktigt att inte så den för tidigt.